Fant oppskriften i Bodil sin oppskriftperm. Hun har aldri laget retten og ikke ante hun hvem Helene er heller.
Helene mad
1 pakke kjøttdeig
1 pose hot tacokrydder
1 liten fløte
1 kremet krydderost
1 boks creme fraiche
1 pose tagliatte pasta (cirka 10 baller)
Stek kjøttdeigen som vanlig og bland i tacopulveret. Tagliatten kokes al dente i godt saltet vann. Bland krydderosten, creme fraichen og fløten (du trenger ikke bruke hele fløten). Varm opp sausen til den er klumpfri og bland i kjøttdeigen. Ha pastaen i en smurt ildfast form, hell kjøttdeigblandingen over. Strø ost på toppen. Stekes ved 200 grader i rundt 20 minutter.
Jeg serverer retten med salat og loff